Fresh Sudachi citrus by pc, approx. 3-4cm diameter
焼き魚や刺身、湯豆腐などお料理に搾ると風味が抜群に増すすだち。
お菓子作りやドリンクにも！
高級調味料として、多くの調理人にも好まれています。
直径は約3-4cmほど、クエン酸、ビタミンC、そして独自のポリフェノール「スダチチン」が豊富に含まれます。
※1個単位売りです。
It is a sour citrus, not eaten as fruit, but used as food flavoring in place of lemon or lime, high in citric acid and vitamin C. Often used at high-end restaurant. Ideal for adding zest, confectionery making and drink as well.
